真k103咖啡是由一个12岁女孩的妈妈开的店，妆容精致，打扮得体，加上良好的健身习惯，无疑可以用优秀来形容她了。主理人星芳是杭州人，她和她的日本丈夫在上海相识并相爱，随后到日本学习了4年的日式料理和6年的日式法餐。在学习料理之前，星芳在大学学的是服装设计专业，也为日后的不俗审美奠定了基础。
素净、质朴的日式风格，点缀着正是好处的绿植，店内每一个有趣的小东西，勺子、刀叉都有着独特匠心。仿佛，每一个人都能在这里找到一处安放的灵魂。 杂志级别的店面也不过如此了，每个角落随意拍都很美。店面其实不大，但是柔和干净的色调让整个店面显得敞亮舒适。
左手吧台边是一长溜原木白色的吧台椅，吧台上有可爱的装饰，当然更吸引人的是一排日式烧酒，以及主理人自酿的梅子酒。 唱片机一下子就抓住进入门店顾客的目光，复古的样式配上少见的绿色，在店里吸睛的同时又不违和。店里使用了大量黄铜材质用品，高级又有质感。吊灯、椅背，以及少见的黄铜屏风，用在家里也值得借鉴。
真K日式小厨房是主打日式洋风料理的，在这有家常也有美食，日式小厨房或许是最好的概括。于主理人而言，在日本家庭主妇的菜单中，才真正体现了日式美食的家常。就拿三文鱼为例，国内商家以及充斥眼球的信息里，三文鱼多是作为刺身生吃。然而日本受西式文化影响较早，吃熟的三文鱼在日本家庭中不少见。因而在店里的菜单里，三文鱼番茄菌菇汁饭里的三文鱼不仅是熟的，还仅选取腹部精华部分的鱼肉。
除了家常料理，星芳还研究咖啡和甜品，自酿的梅子酒更不可错过。和法式甜品相比，日式甜品不过于甜腻，有着难得的轻盈和清爽。星芳经常研究新品，戚风、布丁，还有季节水果饮品，有颜值的同时也清爽好喝。
真K103咖啡主食特色：
牛肉汉堡排，是日本家庭都爱的料理。不同于常见的面包夹菜肉，牛肉汉堡用新鲜牛肉剁碎，而不是买的半成品。
寿喜锅，日剧里看着三五主角围坐，从咕噜咕噜的寿喜锅里夹菜的场景总是看到饿。有时候一个人也想吃火锅。真K理的寿喜锅是迷你单人份的，对于独自觅食的吃货而言太治愈。
黑胡椒牛肉蛋包饭：
3个达到无菌生吃级别的朝一鸡蛋，半熟状态下嫩滑度满分，盖住了整盘米饭，再加上自己熬制的日式黑椒汁，“堆”上满满的牛肉，这样的每一勺才是实打实的蛋包饭！
真K103咖啡加盟优势分析：
1、开店前一切准备就绪，为加盟商提供投资分析，帮助加盟商走好第一步。
2、总部会为加盟商提供培训服务， 让加盟商做到有备无患，顺利开店。
3、总部会为加盟商提供全方位的支持和服务，为扎稳打，帮助走好每一步。
4、开店后总部会帮助店面稳步运行，为加盟商提供足够的助力。
5、总部为加盟商体用了多种店型，加盟商可以根据自己的需求进行选择，投资灵活。
真K103咖啡加盟条件分析：
1、对饮品业有所了解，对特许经营有一定的认知;
2、为人应当正直诚实、具有社会责任感和团队配合精神;
3、在本地应有良好的社会关系及处理社会关系的能力;
4、具备一定的资金实力，获取资金渠道合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
5、对总部有所了解，认同该咖啡品牌的经营理念;
6、在签约成为加盟经营者后，能接受持续的提升训练;
7、任何投资都存在风险，对投资的风险和利益有正确的认知和充分的心理准备。