同样作为旅游城市，重庆的网红店要比北京、上海、台湾、香港等城市少一些，那种仙气十足的味道，似乎和山城的接地气气质不太符合。但随着近年国内兴起的文化创意产业风，重庆也崛起了一批受新兴行业喜欢的文创园区。北仓就是其中之一，带着老记忆和新理念，以文创园的身份重新出现在人们视野中。北仓是少有的延续使用建筑本身功能的文创园——继续作为「仓库」使用，只不过由原来的货物仓库，变身为有“最美图书馆”之称的人文书仓。并且因其处在闹市之中（九街和北城天街商圈之间），却意外地舒适安静，吸引了不少有格调的小店。这其中也包括「食爱.光年」。
食爱.光年三位美女合伙人，Carrie、Cecilia和Angel，来自不同行业，因为相同的情怀一拍即合，一起投资80多万来打造食爱.光年。三人工作之余都喜欢旅行，最喜欢那种时尚、有调性的小店，很美，干净舒服。待起来的感觉，在「满足」之上，是一种「享受」。但在重庆，这种调性的小店很少。她们决定按照自己理想中的样子，在重庆做一个这样调性的小店，把喜欢的东西都放进来——咖啡、甜点、鸡尾酒、轻食，甚至服装。于是，三个月时间，就有了集万千「喜好」于一身的集合店——食爱.光年。等一个爱人的时间不需要一百年那么久，食一顿美餐的距离更不需要光年那么远。
食爱.光年最注重的是「五感体验」，从你远远地、第一眼看到它，体验就开始了。美物美景，美食美味，美人美心。一直到你离开，都是一场感知美的旅行。这切实能感受到的，是食爱.光年团队费了一番功夫的。Cecilia是一个很「挑剔」的人，这种挑剔其实是对产品的极度认真。Thomas说，他们做出来的咖啡、甜品、简餐，除了品质过硬、味道美味外，摆盘也要精致。如果做出来自己都看不过眼，是不会拿去给Cecilia看的，更不会上桌给客人食用。Thomas作为咖啡师，主要负责吧台，咖啡、甜点、鸡尾酒等，而简餐是后厨负责。
作为北仓唯一一栋小白楼，食爱.光年不但具有年轻人都喜欢的时尚简净，还独带着一种初长成少女般才褪去青涩的雅致。坐在绿色的油纸伞下，一杯咖啡，一份轻食，就是一段与好友共同拥有的倾城时光。若碰上雨天，静观雨打芭蕉、绿肥红瘦之景，又是另一种意境。白纱帐下，白色的窗台，一只小桌，两张白椅，别有一种度假般的风情。里面的玻璃窗户开着，探头看去，仿佛下一秒就应该从里面钻出来一位白净少年，光着脚，走到椅子前坐下，慵懒地呼吸着新鲜空气，睡眼惺忪，嘴角带着微笑。室内是简欧式的清新风格，轻纱柔动的玻璃房，Thomas忙活着制作艺术品的吧台，整齐素白的就餐区，甚至墙上表达着理念的小黑字，都能在一瞬间让你那颗少女心砰砰砰直跳。
食爱.光年不算大，136平米，加上外摆，有50多个座位。逛上一圈，只需要几分钟，但拍上一圈，只怕得花上一个小时，根本停不下来。梦幻，是在逛上一圈食爱.光年后，突然显示在大脑里的两个字。论环境，在几乎跑遍全国大大小小网红店之后，眼光独到的Cecilia全心打造的食爱.光年，绝对是一个见一面就能爱上的店。论产品，无论是咖啡、甜点，还是餐品，哪怕客人不懂、不在乎，也一定要做出问心无愧的品质。
食爱.光年具备网红店的所有气质，极简舒适、漂亮有调性，就连来往的客人也全是打扮精致、十分养眼的俊男靓女……北欧的极简与热带的情欲在这里完美融合，食爱.光年的美太过用心，像是收藏了全世界的美好，静坐一会儿，眼里满是温柔。用味蕾记事，用厨艺爱人，芸芸众生，一生不过食爱二字。
食爱.光年加盟费需要多少？首先在乡镇级城市开店，需要加盟费大概是5000元每年，保证金5000，装修费用大概是4万元，然后就是购买设备、料品等花费大概是4-5万，总投资大概在十万左右。然后是在县级及以上城市开店，加盟费就是8000元每年，保证金5000元，装修费大概5万元，设备料品的购买费用大概是5万元，总共需要的投资就是12万元左右。最后是省会级一线城市开店，加盟费需要10000元每年，保证金是5000元，装修费大概是6.5万元，设备料品购买5-6万元，总投资就是14万元左右。