江小鱼斑鱼火锅的独特之处在于使用新鲜的活斑鱼，鱼片非常薄，在锅内只需涮三五秒即可食用，鱼肉新鲜滑嫩非常爽口，口感特别好，鱼汤也是非常啊新鲜美味的，丰富的美味无法形容。在火锅在大卖中，逐渐在兰州有了很高的人气。
江小鱼斑鱼火锅的分量，一份5盘，一盘两片，每桌3份起售，36一盘。服务员帮顾客涮鱼，帮着讲解鱼片涮7至8秒就可以了，用该品牌独特的配方调料，另一种是泰椒酱，两种配方混合在一起放在鱼片上面，把鱼片卷起来吃，根本吃不出来姜的味道，而且对于鱼来说也会增加新鲜程度。鱼的口感特别好。江小鱼的调料7元一位，里面不光包括各种蘸料，还有很多小菜，种类齐全。如果您有意向加盟江小鱼火锅的话，欢迎在下方留言哦！
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江小鱼火锅加盟前景好吗？
吃对于人们来说是最基本的生存法则，根据调查显示，2016年，中国餐饮业营业收入突破3.5万亿元;2017年，这个数字有望达到4万亿元，我相信餐饮行业的发展前景一片大好。据中国食品饮料网记者了解，随着气温的不断变化，在寒冷的冬天火锅更受顾客的欢迎，热腾腾的火锅逐渐成为几个亲朋好友的聚餐的目的，每到周末，一家火锅店很多人围着吃火锅的情景逐渐增多，可见这时，加盟江小鱼火锅真是一个不错的选择。