锅盖面怎么样？我们都知道，面食是我国的传统饮食文化，有着悠久的历史文化。面食的餐饮品牌有很多，但是，有特色的确实很少的。小编今天想要给大家介绍的一款就非常特色，是一款非常独特的面食品牌。
听好多人说，镇江有三大怪事：面锅里面煮锅盖，香醋摆不坏，肴肉不当菜。这一个非常怪的事情让很多人们都深表怀疑，非常好奇，为此，深深吸引了很多消费者前来用餐。
镇江锅盖面一般使用的是大约直径80公分的大铁锅，能够同时下20分面，在大火中不停的翻滚，是面条能够达到非常劲道，也不会煮烂，又会出现一阵阵清香。
锅盖面加盟费多少？现在加盟锅盖面需要20.71万元。包括设备费：7万元，前期原料：6万元，广告宣传费：6000元，流动资金：3.38万元。加盟好的项目，会降低很大的创业风险，会是成功的一半，所以，面对如此优质的项目，您值得考虑
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锅盖面加盟优势有哪些？
锅盖面大品牌，创业更容易成功
锅盖面在前期是靠小吃车经营的，通过不断努力，结合传统的制作方法，精心研究，不断创新，最终研究出了一种非常独特的汤料制作配方，让锅盖面成为面食品牌中非常有特色的餐饮加盟店。产品不断发展，品牌影响力也在不断扩大。公司具有专业的汤料师专门研究制作汤料，不断帮助产品创新研发，推进品牌发展，不断扩大品牌知名度，创造出特色的能够走向国内外的知名餐饮品牌。
手工制作方法，面条更劲道
锅盖面以它的怪事受很多消费者的欢迎，又因他的独特的制作方法，与其他的面食品牌相比，手工制作比机器制作口感更好。通过将面团干成擀成薄片，再用刀细切，再下锅煮熟，再加上丰富的配菜以及调料，即可食用，味道特别鲜美。面条有营养，男女老少吃不腻。