福叁咖啡一直都在坚持做一杯较真的咖啡，做一杯讲究的咖啡。它的经营理念就是“做一家有温度的咖啡店”。福叁即“福如山”，叁也有“道生一，一生二，二生三，三生万物”之意，亦是取义唐寅诗句。“野店三杯，福消不尽”就像这个中式的名字一样，使用了一贯的新中式风格。
福叁咖啡都是胡同里的店，北京传统胡同结合日式庭院两种风格，搭配清水泥地面，给人以古朴雅致之感，进门一见是木质挑高的房梁，再进门有一个小阳光房，明亮的落地窗一方面增强了店内的光线和通透感，树荫穿过头顶的玻璃落下来。吧台上有一台 50年代 Faema E59老式拉杆咖啡机，可谓是店里最耀眼的宝贝了，总之是一个可以让人很舒服的空间。
而在西兴隆街的福叁咖啡设计也很是新颖，挑高的木质房梁配以蓝白为主的色调，整个设计灵感来源于蓝色染坊。而每个柱子都是从南方运来的西湖老船木，深深浅浅的柱子配上白色帷幔，感觉置身于写意画中，闭上眼睛就是烟雨迷蒙的江南。
福叁咖啡招牌：
意式咖啡-污Dirty：冰牛奶和热浓缩的激情碰撞，冰牛奶打底，淋上萃好的热浓缩。大口喝下，一冷一热冲击着味蕾，无可代替的醇香顺滑！黑与白、冷与热、苦与甜，这一杯里咖啡的苦涩和牛奶的顺滑随机结合，随着时间的变化每一口都是新的体验！
意式咖啡-燕麦拿铁： 燕麦奶轻盈的口感更能凸显咖啡豆的风味，最重要的是燕麦拿铁是有乳糖不耐症的人也可以喝。和其他拿铁相比，燕麦拿铁尾段咖啡的苦味被降低了，最后口中回味着谷物的味道。
手冲咖啡-花魁：适合重度咖啡爱好者饮用，店家用手冲的萃取方式最大程度的保留了咖啡豆原来的风味。还未品尝到冲泡完成咖啡就能闻到沉醉的香气了。闻干粉的时候花香味特别浓，喝起来也有恰到好处的醇度并且带着回甘。这一杯里带着热带水果、花香、百香果、菠萝蜜的风味。
甜点 - 杏儿：外形圆圆的格外讨人喜欢，形态也格外喜庆俏皮。口感绵密顺滑，内馅是焦糖慕斯和凤梨慕斯，酸酸甜甜恰好和中和咖啡的苦涩。
甜点 - 白桃茉莉：白桃茉莉是一款白巧克力慕斯甜品，外表很是文静，内馅却丰富。一层白巧克力，一层白桃黄桃果蓉，再配上爽口的椰果，迷醉其中
福叁咖啡加盟条件分析：
1.要求加盟商具备餐饮服务业的经营意识，对饮品市场熟悉。
2.要求加盟商能自备资金，有足够的投资实力。
3.要求加盟商有实际工作经验和管理组织能力。
4.加盟商对当地市场比较熟悉。
5.加盟商的店面必须通过总部的评估。
福叁咖啡加盟优势分析：
1、加盟物流配送细心：保证门店原物料充足，每天新鲜及时配送。
2、加盟临店辅导专员：与店东互动沟通，掌握店内状况。
3、加盟每周营业会议：每周辅导专员定期会议，即时反应，及时应变。
4、加盟经验研发团队：作经由平面设计组将新颖、展现特色的一面很好的呈现出来。