在台湾，有那么一家奶茶馆，他如此秀丽脱俗，散发着素净，淡雅，清新的气息。创办者刘汉介是中国茶艺的作者，本身就诗情画意，他研习历代中国茶艺，深谙抹茶茶道和日本煮茶，为了打造他心中那份理想国，他拾起了宋朝茶馆的风貌。将插花、挂画、音乐、文化呈现于春水堂店铺之中。
春水堂由刘汉介创办，以古为本、以新为体，创立于1983年5月20日，创始店位于台中四维街，最初命名为阳羡茶行。创立初期，店内售卖当时台湾茶界从来没有过的冷饮茶，灵感来自西方，大胆地对传统热茶进行创新，转变为冰凉的甜茶，可以说是划时代的茶文化革命，一时之间造成很大的影响，成功开创冷饮茶的新潮流。
茶馆内不仅有清香扑鼻，淡雅甜嫩的奶茶，对于主食，他们也是颇有讲究。几块薄厚均匀，鲜嫩弹牙的牛肉浮在汤上，青葱和香菜铺盖了剩余的整个碗面，汤清味浓，不愧是厨师长用牛大骨熬制的成果。而它的鸡腿饭，自然是不能错过。半枚细腻滑润、咸淡适口的卤蛋，晶莹剔透的米饭，配上秘制的酱汁，香脆的黄瓜再加上味道浓稠的鸡腿。仅仅是看着，就能解口腹之欲。
如今的春水堂茶，琴音幽幽、字画四壁、青花瓷凳、红灯挂络。茗香满室，临窗而坐，品茗其间，暖玉飘香，沁人心脾。游客们或轻声细语或安然品茗，放佛此刻就置身于南宋的江南，窗外湖光山色，烟雨迷蒙。放耳聆听，放佛远方的宋朝，它的雨正轻轻敲打的荷叶。春水茶馆散发着素静、淡雅、清新的气息。
犹记得林语堂先生曾经在《山水小品》中说过：“现代化的茶馆，丝毫没有值得赞赏的地方。”如果您也是认同这样的观点，不妨来来台湾，到一到清水堂，品一杯奶茶，谈一场风月。
春水堂加盟费用分析：
如果在一线城市开一家30㎡的店的话，该奶茶加盟品牌的投资者费用大概在19.16万元左右，其中包括了房租费用、装修费用、设备费用、前期原材料费用、开业费用、人员工资、水电杂费等费用，除此之外还需准备4万元的应急的资金，所以相对来说它的费用还是比较合算的。同理，如果在二线城市开一家25平米的小店它的费用大概需要15.13万元，在三线城市开一家20平米的小店，需要10.38万元左右！
春水堂加盟条件分析：
1、认同公司企业文化，理解好运品牌的经营理念。
2、加盟商要具有较强的品牌操作意识。
3、具备良好的个人信誉和财务信誉度。
4、加盟商要有现存的店面或具备可以快速找到店面。
5、有专业的业务管理团队和服务体系。
6、具备良好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
7、具备独立法人资格及良好的企业管理经验。
8、可自行提供当地繁华商业路段的店面。
9、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。