牡丹街向西，昏黄的光晕下四个鲜明的字--深夜食堂。在白天你也可以称他为“不离咖啡”。这一切的缘起是2014年12月6日那个让人激动且欢乐的上午，店主两人因对生活、世界以及思想的共同点开了这家咖啡馆，取名【不离】，名字来源于索达吉堪布的书籍，也来自于对性情的理解。“不离在我，不弃在你”。
一般的咖啡店都会在深夜打样，只有“不离”不会。混搭的设计风格给眼球强烈的冲击感，简约的摆设不会让人感到很简单。咖啡没有那么腻人，口感很滑，鸡尾酒也不会很烈，让你一杯顷醉。老板也会为纠结的客人准备了自己独有的饮品，混合的味道，印有logo的瓶身，还有日式的美食，让你即使在深夜，也能感受美食和酒带给你的幸福感。
进门玄关处是浮雕嵌入墙体合理的设计，里面是吧台和老板的工作室。门把手细节都有做到，陈列都很有味道~雅致、深沉、随性，多元素的文艺氛围，有层次。透过窗里面是间包房~混搭中国风.在这里品茶、喝咖啡，相聚一下很不错。手绘菜单的咖啡馆更是show出老板自己的style~
人人都说，美食与爱不可辜负。什么叫“爱与美食不可辜负”食物和你的恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。全天下的好女子和好男子都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。爱神与洛奇的咖啡与玫瑰相恋味道，里面有玫瑰花碎.喝到杯底的时候味道沉淀的更浓郁了！这里的焦糖玛奇朵由浓缩咖啡加上香浓的牛奶、香草，淋上焦糖，味道很赞！焦糖玛奇朵也是寓意着甜蜜的印记，和恋人一起来喝一杯会更加美好~
不离咖啡，一家默默在深街亮着白炽灯光的咖啡馆，不论天气的阴晴、风雪，只要你愿意，它永远在深街中等你回来。听你诉说外面世界的苦乐，更愿与你分享这娑婆世界的实华与虚哑。清新的上午、安逸的午后、宁静的夜晚，不离想给予人们的不只是果腹，更不只是满足口欲，当然也不单是休闲，他们给予的更多的是人情，在这钢筋水泥中的人情。每一年，每一月甚至是每一天，世界都在变化着。走马观花也好，凝香细嗅也罢，常在那弹指一刹，就在改变着。如果说【不离】始终不变，那是说给象牙塔的假话。不离也一样在变化，变了环境、变了格局，但只一样一直没变，也永不会变，便是那人情。5-10万元就能开一下不离咖啡馆了，可一家属于自己的小咖啡店，好好的经营，慢慢地改变，不离会一直陪伴着投资者。