85度C，是一家主营咖啡和甜点的时尚餐饮公司。取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”，以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食甜饮所带来的全方位享受。
85度C加盟取得巨大成功的主要原因，就是追求产品差异化。不少人认为85度C是靠价格战取胜的，但仅是表象，事实上，打价格战也是差异化策略之一，在价格上贴合消费者需求，能够让消费者迅速感知，但是仅仅做到这一点是远远不够的，不但要体现价格差异化，更要体现产品、服务差异化，体验感受差异化！
消费者需要的不仅仅是物美价廉，更不是某种使用功能，更看重的是感受与体验。它山之石，可以攻玉，通过对85度C的系统分析，我们找到了企业快速取得成功的方法和秘诀，值得我们深入研究和思考，这样的全面差异化策略，完全适合国内大多数处在徘徊期农产品、餐饮、茶叶、休闲食品的升级，获得更高层次的发展。
85度C是最合乎大众口味的茶饮：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对是大众口味。二十四小时经营模式，更可满足消费者各类的需求，更更多消费者在一天中带来了温暖。
另外，在咖啡和奶茶的品味和价格上，85度C做的不错，价格普通消费者都能接受。但是在蛋糕上，价格稍微有点贵。不过对于进店的人来说，大部分都是买一杯热饮即可。